Линия обработки картофельных чипсов используется для производства картофельных чипсов небольшой производительностью, например, 500кг/ч, 1000кг/ч и т. д. Процесс производства картофельных чипсов включает очистку, очистку картофеля, нарезку картофеля ломтиками, бланширование, обезвоживание, жарка, обезжиривание, смешивание материалов и упаковка.
Главные шаги для обработки картофельных чипсов
Мойка и очистка картофеля → Нарезка картофеля → Бланширование для защиты цвета → Обезвоживание → Обжарка чипсов → Обезжиривание → Приправы → Упаковка
Схема линия обработки картофельных чипсов
Машина для мойки и очистки картофеля: оснащена очисткой с золотым песком, может одновременно выполнять очистку и очистку, полностью и эффективно удалять картофельную кожуру.
Оборудование для нарезки картофеля ломтиками: нарезает картофель ломтиками, толщину нарезки можно регулировать. Если вы хотите приготовить картофель фри, просто замените его на машину для нарезки картофеля фри.
Станок для бланширования картофельных чипсов: убивает вредные бактерии и сохраняет хороший цвет картофельных чипсов, при этом часть поверхностного крахмала вымывается, что лучше подходит для жарки.
Обезвоживающая машина: Удалите лишнюю воду из ломтиков картофеля для лучшего обжаривания.
Машина для жарки чипсов: Картофельные чипсы отправляются во фритюр, поскольку оборудование специально разработано и изготовлено для этой фабрики по производству картофельных чипсов, картофельные чипсы жарятся в этом резервуаре в течение 3 минут.
Машина для обезжиривания: удалите излишки масла с жареных картофельных чипсов, чтобы сохранить лучший вкус.
Аппарат для приправ: Картофельные чипсы перемешиваются с приправой в барабане и приправляются разными вкусами.
Машина для упаковки чипсов: упаковывайте картофельные чипсы в пакеты определенного веса, обычно запечатанные азотом, чтобы избежать разрушения.
Технологические параметры
| № | Название | Мощность | Размер |
| 1 | Машина для очистки картофеля | 1.5кВт | 1800*850*800 мм |
| 2 | Машина для резки картофеля | 1.1кВт | 950*900*1000 мм |
| 3 | Бланшировальная машина | 24кВт | 1000*500*800 мм |
| 4 | Обезвоживающая машина | 1.5кВт | 1000*500*850 мм |
| 5 | Машина для жарки картофельных чипсов | 36кВт | 500*500*900 мм |
| 6 | Машина для обезжиривания | 1.5кВт | 1000*600*850 мм |
| 7 | Восьмиугольная ароматизирующая машина | 1.1кВт | 1100*800*1300 мм |
| 8 | Вакуумная упаковочная машина | 1.1кВт | 600*600*850 мм |
Отзывы
Отзывов пока нет.